2012.07.24 10:18ドーシャを整えるカルダモンとギーのライス 【アーユルヴェーダレシピ】RADHE'S KITCHEN! （ラ―ダーズキッチン）ではこころとからだが元気なれるアーユルヴェーダ料理レシピを紹介しています。今日のアーユルヴェーダレシピはカルダモンとギーのライス。作り方はいたってシンプルです。私がいままでの６回のインド滞在の中で学んだ古代アーユルヴェーダのレシピをみなさんにもっと知ってもらえたらと思います。ギーはアーユルヴェーダには欠かせない食材。何千年もインドでは使われてきています。今日は、カルダモン、ターメリック、シナモン、ギーを使ってアーユルヴェーダのご飯を作ります。