ヨーロッパの美しい田舎町

いつものように夕食を終えゆっくりしようとしたら、ジョナがこう言う。「ねぇ、ペルセウス座流星群をすぐそばの牧場まで見に行かない？今晩は流星がすごいらしいんだ。」「それはいいね！見に行こう！」と家から5分ほどの別の牧場へ向かっていると、生まれてからみたこともないような大きな輝く流れ星が空から降ってきました。私は自分のみた流れ星にすっかり心を奪われてしまいました。「ピクニックシートを持ってきたら、野原に寝転んで流星群を楽しめるよ。そうしない？」私たちは家に一度戻って、ピクニックシートを持って牧場へ行きました。野原に寝転がって、瞬きせずにじっと流れ星を待ってみる。明かりも何もない星だけが輝く世界。夏の虫が鳴いている。世界はパンデミックというけれど、自然はなんて...
ゼロから作った棚が週末に完成しました！  といっても、私がしたことはペンキ塗りだけです。(*^-^*)現在、ワクチンパスポートがフランスで突然始まり、政治家のFlorian Philippotを中心に、ワクチンパスポート(pass sanitaire)の反対運動はフランスの各州で広まり、とうとう25万人以上の市民がこの講義に参加しています。その中でいま注目されている団体があります。ANIMAP.FRこのボランティア団体、ANIMAPはスイスのバーゼルで立ち上げられ、スイスとドイツでの開始後、3,000を超える企業が両国で登録しています。 ANIMAPの目標とはーすべての政府が強制ワクチン接種を導入しようとしていますが、私た...
世界で一番小さな都市、DURBUYで撮影した写真です。今年は冷夏のベルギーも、ときどき太陽が顔を出し、 わたしは人々の笑顔を見ると安心しています。私たちの心理変化はここ一年半で計り知れないものです。 2020年の2月あたりから、パンデミックと騒がれ・・私たちはソーシャルディスタンスを強いられた結果、 私たちは中身まで変わり果ててしまい、まったく別の人間としていま生きています。 他人を恐れ、人間と人間との交流を避け、他人と関わらないようにする。  つまりヒューマニティーを亡くしかけています。  これが人類最大の危機ではないでしょうか。人が大勢マスクなしで集まっているところをみて、危険だ・...
今日はRob Greenfield(ロブ・グリーンフィールド)という、一人のアメリカ人男性の生き方をご紹介します。彼は、持続可能で人と人がもっと繋がる世界への道を導くことに専念する活動家として 、重要な地球規模の問題に注意を向け、前向きな変化を促すよう努力している環境活動家です。彼は運転免許も持っていませんし、毎月の請求書は届きませんし、車もありません。移動には自転車  を使用しています。ロブはできる限りシンプルな生き方を心がけ、モノを持たないようにしています。ロブ・グリーンフィールドは、持続可能な生活、自給自足、ミニマリズム、オフグリッド生活、ゼロウェイストを目標に活動しており、私たちがお金を貯めることを人生の目的としている中、彼は人と人の...
今日は自然あふれるベルギー南ワロン地方のおしゃれで環境や健康を気遣う人たちが集まる穴場ビオ(オーガニック)ストアをご紹介します。ワロンの美しい街並みを観光しながら、この穴場のビオ(オーガニック)ストアに訪れてみてください！北米で、ゼロウェイストな自然派スーパー代表格と言えばアメリカ全土に店舗があるWhole Foods。以前、このホールフーズのオープンキッチンでジュニアクックとして働いていた私はたちまちオーガニックフードの魅力と大切さに取り込まれていきました。近い将来、皆が環境を気遣い、農薬や化学合成物質を使用しない食べ物を取り入れていくことができたら、もっと健康に近づけて、世界がもっとハッピーになっていくはず！わたしたちの町では今日今年初めての雪が降...
1月6日はベルギー・フランス新年で、ガレット デ ロワ（Galette des rois）を楽しむ日です。ガレットデロワは外はサクサク、中はしっとりしたアーモンドクリームが入った焼き菓子で、１月６日の「公現祭」（エピファニー・Epiphanie）をお祝いして食べるお菓子です。 なぜ1月6日に食べるのかというと、キリスト教の公現祭（Épiphanie）の日に、キリストの誕生を祝うためにアジア、アフリカ、ヨーロッパの3大陸から訪れた東方三博士がお祝いの贈り物を持って訪れた日を記念としてだそう。 ジョナはこの【ガレット・デ・ロワ】のお祝いははクリスマスケーキよりも1月1日のごちそうよりもワクワクするイベントだと言います。このガレット・デ・ロワなしでは新年は...