2019.12.23 12:51ベルギーの森の中のビオ(オーガニック)ストアでジェモセラピーと出会う今日はジェモセラピーの歴史を紹介します。私たちの住むベルギーのワロン地方、アルデンヌの森には素敵なビオ(オーガニック）ストアがあります。そのビオストアではヴィーガン・ベジタリアン食品、オーガニックのコスメなどが販売されています。毎年夏になるとカヤックや森の中でのサマーキャンプで人気になるこの町にある一軒のビオストア。ある日、いつものようにそのビオストアへ行くと、目に留まったものがありました。
2019.12.16 08:47Healing Macrobiotic pumpkin soupIngredients Serves 3 ・1 Onion・1 Small pumpkin・150ml Bio ( organic ) Soya milk・1 tbs of farm butter・1 vegetarian soup broth・1 tbs of grated ginger Recipe1. Slice the onion and sauté the onion with the farm butter.2. Dice the pumpkin and add them into the saucepan, then add some water and 1 vegetarian soup b...
2019.12.16 08:41ドイツの国民食ザワークラウトの作り方ヴィーガンレシピ：ドイツの国民食である伝統発酵食ザワークラウトのレシピを紹介します。納豆の遺伝子組み換え率が高く他の発酵食を試そうとしていたところ、カナダのヨガセンターで、アメリカの友人に教わった本格ザワークラウトレシピ。出来上がるまでの時間は少しかかるけれど、作り方はとても簡単です。ドイツ人でなくてももちろんおいしいザワークラウトが簡単に作れます。ポイントはキャベツの葉についている乳酸菌を取らないためにキャベツは洗わないのでオーガニックキャベツを使ってください。自家製ザワークラウトを成功させるための秘訣は、キャベツの水分がでてきたら上に浮かんでくること。そのため重しが必要になります。一度失敗してもまた挑戦してみて。Ingredientsキャベツ １個...
2019.12.16 07:15ベルギーのアルデンヌの森に潜む美しい隠れ家スパヨーロッパにはテルメと呼ばれる、天然温泉、またはスパ（spa）が至るところにあります。人々は癒やしをもとめてテルメに訪れます。ベルギー東部の自然の中に位置するスパはそれはとても美しく入ったあとは体もツルツルになります。スパはアルデンヌの豊かな森の中に存在し、「ピエール・ル・グラン」や「トレヌの泉」「ジョロンステールの泉」など多くの源泉も点在していることで有名な場所。