ベルギー人がつくるオーガニックNATTO(納豆）

いつものビオストアに行くと・・ヴィーガンチーズの下に見慣れない新しい商品が置いてありました。

オーガニック(ビオ)納豆でした！

こんな森の中の小さな町に日本の納豆があるなんて・・！　

「2パック買おうよ。いいよね？」

納豆好きのベルギー人ジョナも大興奮。

1パック、4ユーロで販売されていました。

2パック買って、まさかの納豆ご飯を食べることにしました。

美味しい！

De Hobbit is 100% organic and bel

ieves wholeheartedly in the transparency and safety of the food chain. Organic means a natural approach: from growing the raw produce to packing the end product and distributing it to the consumer. No artificial additives, no genetic modification. We are also squarely behind the principles of fair trade to assure the welfare of the growers.
De Hobbit is seen as a pioneer in vegan alternatives, of which we are rightly proud. The brand is all about the development of innovative methods to improve the welfare of humankind and the natural world.
It is our mission to supply top quality, healthy, and, above all, delicious alternatives to meat.

• De Hobbitは100％有機栽培されており、食物連鎖の透明性と安全性に真摯に取り組んでいます。オーガニックとは、自然なアプローチを意味しています。農産物の栽培から最終製品の梱包、消費者への配布まで自然なアプローチをとっています。人工添加物、遺伝子組み換えはありません。私たちはまた、生産者の福祉を保証するためのフェアトレードに貢献しています。
• De Hobbitは、ヴィーガン食品ののパイオニアと見なされており、私たちはそのことを誇りに思っています。わたしたちのブランドは、人類と自然界の福祉を改善する革新的な方法の開発にすべて関わっています。

と紹介されており、日本のお豆腐なとも作っているようです。

そして納豆の大豆はフェアトレード。ブラジルの契約農家から熱帯雨林に害を与えずに栽培しているのこと。

素晴らしい。

ベルギー人が愛を込めて作るフェアトレードオーガニック納豆。

De Hobbit会社の情報はこちらで詳細が見れます。

不意打ちの楽しいジャパニーズナイトになりました。

ベルギー人ありがとう。