2018.01.11 15:50オーガニックトレンドの裏側を知ってみよう2006年、北米のオーガニック会社で勤務し始めた頃から、自然食品、いわゆるオーガニック、(ヨーロッパではビオ(BIO)と呼ばれるもの)をできるだけ日々の生活で取り入れるようにしています。 私がオーガニックな生活を中心にしてから長い間、約10年ほど、オーガニックについて何も書かなかったのは理由があり、それはブログを開設したのにもかかわらず、パソコンが好きではなくて単に書いていなかったのと、 日本でもオーガニックが流行りだした頃に、ただオーガニックに飛びつくトレンドオーガニック女子が書いてます、みたいになってしまいたくなかったからです。 私の目標は自然なものを取り入れることということなので、(加工食品、食品添加物、遺伝子組み換えではないナチュラルなもの)、...
2018.01.02 11:10ヨーロッパのハーブを知る-自然療法(フィトテラピー)ヨーロッパで一般的に家庭で取り入れられてるナチュラルレメディーハーブ達をご紹介したいと思います。 今回紹介するハーブは私が自宅でもいつもハーブティーとして飲んでいるハーブ。